明日葉

明日葉

生命力の強い植物で、ケールや明日葉の代わりに利用されることも多くなっています。味も比較的良いため、飲みやすい青汁を探している方に選ばれています。

 

・ カルコン
カルコンは明日葉にしか含まれない独自成分です。これはポリフェノールの一種で、血液をサラサラにしたり、脂肪に働きかける作用があるといわれています。そのため明日葉の青汁は女性のダイエットの目的でも活用されています。

 

・ カリウムでむくみ対策
カルコンだけでなく利尿作用のあるカリウムも一緒に働き、下半身のむくみ対策やセルライト予防に使うことができます。尿と一緒に老廃物を排泄しスッキリとした効果が期待できます。

 

・ 食物繊維の便秘予防
明日葉には食物繊維が多く含まれており、便秘対策としても利用されています。ケールより1.5倍ほどの量があるため、便秘予防の改善に便利な青汁の原料だといえます。栄養価が高く食物繊維が多いため、最近では家庭菜園での栽培も人気が出てきています。

 

・ クマリン
殺菌や抗酸化作用などがあるクマリンが含まれています。パセリなどにも含まれている成分で、認知症予防の成分としても期待されています。抗菌作用によりアレルギー症状を抑えるともいわれています。